おうちで簡単おやつ！
あんこと自慢の「自家製あんこ」を使って、楽しみかたアレンジレシピをご紹介します！
今回のレシピはこちらです！
「ひとくち苺大福」
材料（6個分）
求肥
・白玉粉 80ｇ
・砂糖 40ｇ
・水 90ｇ
・片栗粉 適量
・自家製あんこ 120ｇ
・いちご 3個
準備
自家製あんこ6等分に分けて丸めておきます。
苺はへたをとり、大きさにもよりますが、半分に切っておきます。
手順
1.大きめの耐熱ボウルに求肥の材料を加えてよく混ぜます。
2.ラップをかけ、電子レンジ600ｗで1分半加熱し、一度取り出して、全体をよく混ぜます。
もう一度電子レンジ600ｗで1分加熱し、よく混ぜます。
3.まな板に片栗粉をふりかけ、その上に2をのせ片栗粉をまぶし、6等分にします。
4.自家製あんこを包みます。3を手で伸ばし、あんこを真ん中におき包みます。
5.4の上部に切り込みを入れ、切り込み部分にいちごを入れて完成です。
コツ・ポイント
いちごを違うフルーツに変えてもおいしいです！
旬のフルーツを入れて楽しんでくださいね！
みなさんのアイディアもどしどし募集中です。
SNSでぜひ教えてくださいね！
自家製あんこ
Commentaires